Resep Masakan

Ayam Kecap Lombok Ijo Resep Mamake

Ayam Kecap Lombok Ijo

Lagi-lagi ayam menjadi bahan utama untuk masakan keluarga, dan kali ini bagi keluarga yang suka dengan masakan pedas, antiribet kali ini akan berbagi resep ayam kecap lomnok ijo nih.

Ayam kecap lombok ijo ini juga salah satu masakan khas indonesia loh, bukan hanya rasa manis yang di bawa oleh kecap saja tapi kali ini lombok ijo untuk pencinta pedas siap di sajikan oleh master dapur keluarga kalian.

Berikut Adalah Resep Ayam Kecap Lombok Ijo

Sebelum memulai pembuatan pastikan kalian nanti menyiapka bahan-bahanya ya dan juga bumbu yang akan di pakai apa saya kira-kira.

Bahan:

  1. 1 kg Ayam yang di potong sesuai selera ya.
  2. 10 Bawang merah yang di haluskan.
  3. 6 siaung bawang putih juga di haluskan.
  4. 10 cabai ijo juga di potong kecil-kecil.
  5. 4 lembar daun jeruk.
  6. 8 sendok makan kecap manis.
  7. 3 lembar daun salam.
  8. 1 batang serai.
  9. 2 ruas jahe.
  10. 2 sendok teg garam.
  11. 200 ml air.
  12. Minyak goreng secukupnya.

Cara Memasak Ayam Kecap Lombok Ijo

  1. Goreng terlebih dahulu ayam setengah matang jgn sampai kering agar tidak keras ayamnya nanti dan tiriskan minyaknya.
  2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, kemudian masukan juga jahe dan juga serai yang sudah di tumbuk.
  3. Tambahkan juga daun jeruk, daun salam, dan juga cabai ijo yang sudah di potong tadi, aduk bumbu hingga merata.
  4. Selanjutnya masukan kecap dan juga air yang sudah di siapkan tadi, masak hingga bau harum.
  5. Setelah harum, masukan ayam tadi yang sudah di goreng dan juga tambahkan garam secukupnya, masak ayam hingga benar-benar matang ya.
  6. Jika ayam benar-benar sudah matang ayam siap di sajikan.

Tips:

Untuk ayam gunakan ayam yang masih segar, lalu untuk cabai ijonya juga pastikan segar dan tidak busuk ya agar kualitas rasa lombok ijonya benar-benar terasa enak ya.

Gimana teman-teman apakah resep ini membantu teman-teman memsak hari ini, apabila di rasa membantu, bisa bantu kami untuk membagikan informasi ini kekerabat kalian dan juga teman kalian agar tidak ketinggalan resep dari antiribet ya.

Jika merasa ada kesulitan atau kebingungan saat memasak bisa tanya langsung pada kami lewat kolom komentar ya gaes, jangan malu dan jangan sungkan ya tanyakan saja apa keluhan kalian ya, TERIMAKASIH.

Admin
Anti Ribet adalah situs yang memberi kemudahan agar seseorang yang tidak mau ribet bisa menyelasaikan masalahnya dengan melalui situs ini, situs kami ini memberikan banyak pengetahuan mulai dari kesehatan, doa-doa, resep masakan dan juga bnyak lagi.
http://antiribet.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *