Resep Masakan

2 Resep Ikan Bakar Lezat

Ilustrasi Resep Ikan bakar

Kreasi dari resep Ikan bakar menjadikan Anda dan keluarga pasti betah untuk makan di rumah, selain pembuatannya mudah rasanyapun enak. Siapa saja bisa untuk memasak resep Ikan bakar dengan mudah dengan mengikuti cara di bawah ini. Penasaran seperti apa masakan yang bisa kita masak? yuk simak resep dari koki koki pilihan di bawah ini

399. Ikan Bakar Trakulu dibuat oleh

399. Ikan Bakar Trakulu

salah satu tradisi saat menunggu buka puasa adalah ngabuburit, kamu bisa membuat resep 399. Ikan Bakar Trakulu sambil nunggu buka puasa lho

Bahan Bahan:

  • 1 ekor ikan trakulu
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 1 sdm minyak goreng
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 1 buah cabe merah
  • 1 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt gula merah sisir
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Beri perasan jeruk nipis pada ikan yang telah dibersihkan.
  2. Beri perasan jeruk nipis pada ikan yang telah dibersihkan.

  3. Haluskan bumbu ikan bakar bersama dengan minyak sayur.
  4. Haluskan bumbu ikan bakar bersama dengan minyak sayur.

  5. Kemudian baluri ikan dengan bumbu. Bakar hingga matang.
  6. Kemudian baluri ikan dengan bumbu. Bakar hingga matang.

    Kemudian baluri ikan dengan bumbu. Bakar hingga matang.

  7. Siap disajikan.
  8. Siap disajikan.

Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon) oleh koki Shoffi Az-Zuhroh

Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon)

Biar ngga gabut selama di rumah aja, yuk berkreasi dengan aneka resep kudapan lezat ala Shoffi Az-Zuhroh

Bahan Bahan:

  • 4 ekor Ikan ekor kuning (500gr)
  • 1 buah Jeruk nipis
  • ­čą× Bumbu Kecap :
  • 4 siung Bawang putih
  • 2 siung Bawang merah
  • 3 buah Cabai keriting, bisa skip
  • 1 sdt Ketumbar bubuk
  • 1 buah Kemiri, sangrai
  • 1 ruas Kunyit
  • 1 cm Jahe
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Garam dan gula

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih dan sayat badan ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit lalu bilas lagi, tiriskan
  2. Cuci bersih dan sayat badan ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit lalu bilas lagi, tiriskan

    Cuci bersih dan sayat badan ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit lalu bilas lagi, tiriskan

  3. Goreng ikan setengah matang
  4. Goreng ikan setengah matang

  5. Uleg bumbu halus (ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabai)
  6. Uleg bumbu halus (ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabai)

    Uleg bumbu halus (ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabai)

  7. Letakkan bumbu halus di mangkok, tambahkan secukupnya kecap manis, gula dan garam. Cek rasa..
  8. Letakkan bumbu halus di mangkok, tambahkan secukupnya kecap manis, gula dan garam. Cek rasa..

  9. Baluri bumbu kecap ke ikan agar lebih meresap, boleh langsung oles saat dibakar ya
  10. Baluri bumbu kecap ke ikan agar lebih meresap, boleh langsung oles saat dibakar ya

  11. Bakar ikan dengan api kecil di teflon yang sudah dioles sedikit margarin, sesekali dibalik, olesi bumbu kecap lagi jika dirasa masih kurang ^^
  12. Bakar ikan dengan api kecil di teflon yang sudah dioles sedikit margarin, sesekali dibalik, olesi bumbu kecap lagi jika dirasa masih kurang ^^

Admin
Anti Ribet adalah situs yang memberi kemudahan agar seseorang yang tidak mau ribet bisa menyelasaikan masalahnya dengan melalui situs ini, situs kami ini memberikan banyak pengetahuan mulai dari kesehatan, doa-doa, resep masakan dan juga bnyak lagi.
http://antiribet.com